Voeding en diëtetiek
Alles rondom voeding
Sinds een aantal jaar hebben we bij S&L Zorg ook een diëtist in huis. De diëtist helpt bewoners, begeleiders en verwanten met voedingsvragen. Iedere bewoner heeft een andere behoefte als het gaat om voeding. De diëtist kijkt mee wat passend is per bewoner, zeker wanneer er sprake is van bepaalde diëten zoals bijvoorbeeld zoutarm, eiwitrijk of ketogeen luistert het erg nauw.
Van picto-dagmenu tot lijsten met variatiemogelijkheden
De diëtist past de overdracht van informatie aan op de bewoner. Het werkt vaak het best om kleine stappen te zetten en zo nodig te werken met picto’s. De diëtist maakt vaak gebruik van een picto-dagmenu, het stippendieet (bij afvallen) en lijsten met variatiemogelijkheden of recepten. De diëtist is aangesloten bij de vereniging DVG (Diëtetiek Verstandelijk Gehandicaptenzorg) en heeft nauw contact met collega’s van andere zorginstellingen, zodat er altijd mogelijkheid is tot overleg bij complexe casussen.
De diëtist werkt veel samen met de logopedisten. Vaak hebben bewoners met gewichtsproblemen ook last van slikproblemen. In samenwerking met de logopedisten gaat de diëtist dan met het probleem aan de slag.
